疫情之下,绿地零售的坚守和改变 发布时间:2020-02-11

疫情来势汹汹,零售商超肩负起保障民生需求的重任。G-Super绿地优选全国近百家门店保供应、不打烊,民生商品充足供应,线上运营加足马力,防疫措施执行到位,为顾客的生活所需和健康安全努力坚守。不仅如此,依靠近年来的全球供应链配置及全渠道布局,绿地的零售人正开拓新路、谋划新生。同时,G-Super还将与小微企业共享供应链资源,发挥商品采购优势,为有需求的小微企业提供经营所需食材资源。未来,G-Super还将共享门店资源,向上游企业提供前置仓和配送服务,让更多企业通过G-Super的线上平台和门店资源为消费者提供服务。

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正值疫情防控期,物资供应和商品价格备受市民关注。面对大幅上涨的消费需求,G-Super绿地优选全国近百家门店凭借绿地自有的海外产业布局及“自产+直采+直销”的进口网络“组合拳”,全力确保门店商品品种齐全、供应充足、价格稳定。受疫情影响,生鲜消费成为热门焦点,高品质生鲜成为各大零售商超的“紧俏货”。为充分保障疫情防控期间生鲜供应,G-Super依托绿地全球供应链优势,增订蔬菜水果、肉鱼蛋禽、牛奶等民生商品近2倍,上海地区近30家门店的蔬菜商品更是较日常10倍的量增订,确保疫情期间“保供应、不打烊”,助力市民在疫情期间实现“生鲜自由”。

疫情之下,G-Super绿地优选小程序生鲜类产品销售占比近50%,较平时上涨超过30%,绿叶菜、菌菇、低温奶、牛肉等生鲜商品备受市民青睐,其中蔬菜的销售数量是平时的3倍。疫情期间,G-Super充分发挥全球采购优势,第一时间沟通海外货源,增订日本、柬埔寨大米及乌克兰、土耳其、俄罗斯食用油等国民生商品,订货量超过30000件。以来自乌克兰的葵花籽油为例,规格5升一桶的葵花籽油售价为57元,且与平时价格持平,确保消费者生活必需品供应充足。“我前几天确实有点慌,每次来这里买菜都巴不得多囤点,这两天看到蔬菜品种每天都蛮多,价格也不贵,来这里买菜我很放心,吃完了再来买。”陈先生介绍,G-Super里生鲜蔬菜的价格与年前相比差不多。

受到去年生猪存栏量影响,国内猪肉市场仍然需求旺盛。据海关总署数据显示,2019年前11个月我国进口猪肉183.8万吨、同比增66%。为更好满足市民的购物需求, G-Super绿地优选提前锁定进口猪肉货源,2月10日,由绿地直采的首批23吨巴西冷冻猪带骨大排在G-Super上海、苏州、昆山等34家门店上架,一周内将陆续在G-Super全国门店上架,计划采购的第二批近50吨的巴西冷冻猪肉、大排、肋排将在本月底上架全国门店。以巴西享聚(Sadia)冷冻猪带骨大排为例,其猪肉经过谷物基础饲养,无添加激素和抗生素,是一款品质、可口及营养丰富的猪肉。其500克规格产品为G-Super线下首发销售,售价21.8元/袋与相同类型及规格的国内猪肉相比低超30%,确保其优质品质之外更具性价比。

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疫情当下,市民采购民生商品需求旺盛,相对更加“安全便捷”的线上渠道备受青睐。目前,G-Super线上订单量井喷式“爆”增,线上销售占全渠道销售的即将突破50%,其中郑州、南京等地区门店线上销售占比近9成。春节以来,G-Super绿地优选小程序订单量同比增长3倍,销售额同比增长3.5倍,在郑州、杭州、南昌等城市等线上销售占比大幅提升。当下消费者商品采购需求激增,线上外送订单的服务和安全防护则更为重要。疫情发生以来,在有会员提出希望门店扩大配送范围后,G-Super全国各门店迅速调整人员配置,组成线上订单配送团队,同步延伸线上配送范围,打破原有3公里内配送传统,分别扩大至5到10公里不等,南通、常州、徐州等城市门店甚至扩大到20公里配送范围。2月10日下午1点,家住G-Super东莞万科10公里外的黄女士在门店会员群里下单冰鲜牛肉、茄子、油麦菜等生鲜商品,没想到配送上门竟是门店店员,“这样能让我们足不出户就能采购到商品的做法非常好,作为消费者真的觉得很安心。”G-Super也迅速同步进行业务调整,线上配送开启无接触配送服务模式,消费者只需在线上预约下单时备注留言,外送员会将商品放在指定位置,避免与消费者面对面接触。此外,每一笔订单还会相应附上“G-Super安心卡”,记录拣货员、发货员和外送人员的健康信息,让消费者在G-Super线上平台买得安全、买得放心。

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受疫情影响,多数餐饮企业暂停营业。为助力餐饮行业解决员工待业问题,绿地特推出“绿地大消费开放共享计划”,符合相关规定的餐饮企业工作人员可就近在G-Super门店面试、培训及上岗,参与门店打包、分拣、上货或烘培等工作,G-Super将承担相应劳务报酬。目前,拿渡、东航美心、桂满陇等近10家餐饮企业的百余名员工正在面试即将上岗。2月11日,经过面试及系统培训后,原为餐饮企业稻香员工的寇得来正式入职G-Super徐汇正大店。“跨界上班”的寇得来原本打算过完春节回老家的计划不可避免地推迟了,“原先我想过年空闲可以回趟老家,因为疫情没能回去,来这里上班给我的生活提供了稳定保障,我非常感谢能有这个机会。”

同时,G-Super还将与小微企业共享供应链资源,发挥商品采购优势,为有需求的小微企业提供经营所需食材资源。未来,G-Super还将共享门店资源,向上游企业提供前置仓和配送服务,让更多企业通过G-Super的线上平台和门店资源为消费者提供服务。对零售企业而言,疫情既是检验能力的期中考,也是转型创新的助推器。G-Super依托bovada bonus海外直采及供应链优势拓展新商品、激发新需求,联合合作企业及餐饮品牌共享大平台、培育新业态,在艰难时刻孕育“新生”的希望。

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