位于徐汇绿地缤纷城一楼的德焙面包，自4月9日开始参与保供。复工前期，由于疫情管控引发的运输中断导致原料供应链受到严峻挑战，面对如此棘手的问题，德焙面包紧急联络各路供应商，增订面粉、黄油、糖等重要原材料，按照日常3倍以上的规模加大直采量，按日均销售量的2倍保持库存，多措并举进行保供稳价。最终，通过不懈努力，德焙面包共收集到15吨原材料，并由一名员工开着私家车往返100公里搬运回门店。

德焙面包在加大供货量的同时，也在强化线上业务，推出暖心套餐，联合第三方电商平台为门店附近社区居民提供送货上门服务。自线上平台上架以来，订单暴增，每天至少要制作近1500个面包，为项目周边近千个家庭提供所需。

为了能够制作更多的面包，满足更多市民所需，门店安排三位面包师全体通班，进行弹性营业，每天视线上客流情况和原材料存储情况进行闭店，保证面包质量的同时，加大产量，门店负责人王磊打了一个有趣的比喻：“这一个月时间，我们生产了近15万个小面包，长度加在一起都可以绕400米操场50圈，重量都抵得上10辆小轿车了。”

徐汇绿地缤纷城作为上海首批保供商户，发布首批反岗保供企业资讯2小时内承接线上流量超30000+，通过线上分流机制及协同管理等系列平台化运作，协助首批反岗商户销售额超百万。

“好几年没体验过集体宿舍了

难得感受一次也挺好”

位于黄浦绿地缤纷城一楼的必胜客，自4月1日开始复工复产，已连续参与保供工作37天。11名员工以店为家，在仓库开辟出一块生活区域，11个睡袋在地上依次排开，搭建出一块简易卧室，门店负责人笑称“我们也好几年没体验过集体宿舍了，难得感受一次也挺好”。

疫情期间，由于订单暴增，保供人力不足，导致工作量上涨，所有员工只能延长工作时间，提高工作效率，一人一岗，全力保供。针对严峻复杂的疫情形势，消费者只能通过线上下单的形式进行购买，必胜客通过小程序和第三方平台，拓宽线上渠道，由必胜客专员配送，开启送货到家服务，同时推出多个保供套餐，满足市民所需。

借助线上平台，必胜客实现了安全、便捷的“在线选购”、有序派单，满足周边社区居民的多元消费需求。同时为了让市民安心消费，必胜客选用特殊外卖箱进行配送，所有食品放入外卖箱后，由封条封闭，为所有外卖上“锁”，更好的保证了食品的安全卫生。

绿地缤纷城积极响应政府号召，严格遵守疫情防控规定，严把场所“入口关”“消毒关”“检验关”。

在购物中心的各大出入口，安保人员仔细核对每个进入商场人员的相关证件，核查通过后才可进入。同时商场加大消杀力度，做到场内每天定时定点全面消杀，并设置了临时隔离区域，一旦有突发状况，可以立即启用。

除此之外，为了避免不必要的接触，绿地缤纷城为所有复工复产的商户在经营区域内提供独立通道和卫生间，并加装临时卫浴，提升保供人员的生活环境。绿地缤纷城也积极与所在街道对接，为所有复工复产的商户安排每日核酸检测并发放抗原检测试剂盒，保障每一位保供员工的健康安全。

随着上海多区社会面基本清零，疫情防控形势逐渐趋稳，绿地缤纷城已做好复工复产准备，各商户也已整装待发。

我们与市民朋友们，共盼往日的“摩肩接踵”重现，共待着往日的“烟火气”重归，共期我们的生活缤纷如常。